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Kennzeichnung der Herkunft: Gastro ist strikt dagegen

Das Mercosur-Abkommen hat der Forderung der Agrarvertretung nach einer klaren Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie neuen Schwung gegeben. Wie sehr man sich hier gegen diese Kennzeichnung wehrt, zeigt eine Aussendung der Hoteliervereinigung.

Änderungen in der Aufzeichnung bei Pflanzenschutzmitteln
Seit heuer müssen mehr Daten angeführt werden – elektronisch ab 2027
Mastleistungen, die sich bezahlt machen
Der wirtschaftliche Erfolg in der Lämmermast zeigt sich bei der Vermarktung. Je nach Absatzweg gelten unterschiedliche Anforderungen an Gewicht, Alter und Qualität, die sich direkt auf den Erlös auswirken. Eine realistische Einschätzung der eigenen Mastleistung ist essenziell.
Wer täglich im Stall steht, weiß, was die Branche braucht
Der Erlachbauer steht seit Mai an der Spitze der Pinzgau Milch und führt auch seinen eigenen Betrieb mit Weitblick und Effizienz.
Volles Haus beim Pongauer Bezirkskammertag
Die Bandbreite der Themen reichte von Politik und Marktfragen bis hin zur Wolfsthematik. Die Veranstaltung bot auch Gelegenheit, aktuelle Fragen der Landwirtschaft zu besprechen und darüber zu diskutieren. Viele Pongauer Bäuerinnen und Bauern sowie zahlreiche Ehrengäste zeigten, wie wichtig das Zusammenkommen beim Bezirkskammertag ist.
Ein Stück Käse fürs Gehirn: Demenzrisiko sinkt bei Käseessern
Neue Studie
Rund um die Uhr blumige Freude
Menschenbild