Grünmarkt Hallein: Jahrhundertelange Tradition

18.04.2024 | von Gudrun Dürnberger

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Marktsprecher Georg Reiter © Dürnberger

Grünmarkt Hallein © Dürnberger

Matthias Stangassinger hat frischen Fisch © Dürnberger

Der Grünmarkt in der historischen Altstadt von Hallein pulsiert vor Leben. Insgesamt 15 Standler sind hier vertreten, die alles anbieten, was für einen ausgezeichneten Markt unverzichtbar ist. „Ursprünglich war das ein reiner Grünmarkt. Das hat sich dann im Laufe der Jahre gewandelt und das Angebot wurde breiter. Heuer neu dazugekommen sind die ‚Salzburg Garnelen‘ und die ‚Kräuterhexe‘, berichtet Marktsprecher Georg Reiter vom Dandlhof in Wals. Bei ihm gibt es nicht nur knackig frisches Gemüse aus dem eigenen Anbau, sondern auch köstliches, selbst gemachtes Brot und Gebäck.

Seine Familie fährt seit etwa 200 Jahren auf den traditionellen Grünmarkt. „Damals sind sie mit dem Rossfuhrwerk um drei Uhr in der Früh gestartet und haben am Heimweg auch noch einige Wirte beliefert“, erzählt Georg, der selber schon als Kind mit den Eltern mitgefahren ist.

Markt der Generationen

Auch einige Kunden berichten, dass sie bereits als Kinder mit den Eltern auf dem Markt waren. „Ich war schon mit drei Jahren am Markt und inzwischen kommen meine Kinder bereits mit ihren Familien her. Der Markt ist für Hallein eine große Bereicherung. Die Qualität stimmt und das Gesellige passt auch“, sagt Christiane Dorfner, die bei der Metzgerei Hauer wartet. Der Traditionsbetrieb sei seit rund 50 Jahren hier vertreten, schätzen Chef „Peppi“ Josef Hauer und seine Schwester Eveline.

Frischen Fisch gibt‘s bei Matthias Stangassinger vom Dürrnberg. Er ist Berufsfischer auf den Trumer Seen. Georg Wimmer ist mit seiner Handkäserei vertreten, die in Hallein ihren Standort hat. Die Schwestern Alma und Martha helfen beim Verkauf. Neu am Markt ist Rene Stark, der als männliche „Kräuterhexe“ für Schmunzeln sorgt. Die Produkte der „Naturapotheke“ stellt er gemeinsam mit seiner Frau Gabriele her, daher der Name. „Die Halleiner sind super, sie haben uns herzlich willkommen geheißen und sehr gut aufgenommen“, schildert er begeistert.